Síntomas de la alergia alimentaria

La gravedad de los síntomas de una alergia alimentaria y cuándo aparecen depende de:

• la cantidad del alimento alergénico que ingiera el niño
• el grado de exposición que haya tenido previamente al alimento alergénico
• la sensibilidad que tenga al alimento.

Los síntomas de las alergias alimentarias incluyen:

• picor en la boca y en la garganta al tragar el alimento (algunos niños sólo presentan este síntoma, conocido como "síndrome de alergia oral")
• manchas rojas en la piel asociadas a picor (ronchas)
• erupción cutánea
• secreción nasal y picor en la nariz
• retortijones o dolor abdominal tipo cólico acompañados de náuseas, vómitos o diarrea (mientras el cuerpo intenta eliminar el alérgeno).

Síntomas de la alergia al veneno de insecto

Cuando a un niño le pica un insecto a cuyo veneno es alérgico, puede presentar algunos de los siguientes síntomas:

• inflamación de la garganta
• ronchas por todo el cuerpo
• dificultad para respirar
• náuseas
• diarrea

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Síntomas

Síntomas de la alergia a alergenos aerotransportados

Los alergenos transportados por el aire pueden provocar un cuadro conocido como rinitis alérgica, que afecta a entre el 15 y el 20% de los norteamericanos y es muy frecuente en otros países. Se suele desarrollar en torno a los diez años de edad y alcanza su mayor virulencia entre los 20 y los 25 años, desapareciendo generalmente sus síntomas entre los 40 y los 60 años. Los síntomas incluyen:

• estornudos
• picor en la nariz y/o la garganta
• congestión nasal
• tos

Estos síntomas suelen ir acompañados de picor, lagrimeo y/o enrojecimiento de los ojos, lo que se denomina conjuntivitis alérgica. (Cuando se forman ojeras alrededor de los ojos enrojecidos, se conocen como "ojeras alérgicas"). Las personas que reaccionan a los alergenos aerotransportados suelen padecer rinitis alérgica y/o conjuntivitis alérgica. Si una persona presenta estos síntomas y también respiración sibilante y dificultad para respirar, es posible que su alergia haya evolucionado y se haya acabado convirtiendo en un asma de origen alérgico.

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¿Qué son las alergias?

Una alergia es una reacción desproporcionada del sistema inmunitario a una sustancia que es inofensiva para la mayoría de la gente. Pero en una persona alérgica, el sistema inmunitario trata a la sustancia (denominada alergeno) como un invasor y reacciona de manera inapropiada, provocando síntomas que pueden ir de las molestias leves a problemas que pueden poner en peligro la vida de la persona.

El sistema inmunitario de una persona alérgica, en un intento de proteger al cuerpo contra algo que percibe como una amenaza, produce anticuerpos denominados inmunoglobulina E (IgE) contra el alergeno. A su vez, estos anticuerpos hacen que unas células denominadas mastocitos liberen ciertas sustancias químicas, incluyendo la histamina, en el torrente sanguíneo para defenderse del alergeno "invasor".

Es la liberación de estas sustancias químicas lo que causa las reacciones alérgicas, que afectan a los ojos, la nariz, la garganta, los pulmones, la piel y/o el tubo digestivo. La posterior exposición al mismo alergeno (sustancias como el polen o los frutos secos) volverá a desencadenar la misma reacción alérgica. Esto significa que, cada vez que la persona se exponga o ese alergeno, sea comiendo determinado alimento o bien tocando o respirando determinada sustancia, presentará una reacción alérgica.

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Las Alergias Nasales

Las alergias nasales suelen producirse a causa de una o más clases de alergenos: polen (que produce alergias estacionales), ácaros, moho y animales (que causan alergias nasales). Otras sustancias, llamadas irritantes, pueden producir molestias en la nariz y empeorar los síntomas de la alergia.

POLEN.

Las plantas se reproducen moviendo granos diminutos de polen de una planta a otra. Algunos tipos de polen son transportados por las abejas y otros por el viento. Estos últimos son los que provocan las alergias nasales. La cantidad de polen presente en el aire varía de una estación a otra.

ACAROS DEL POLVO.

Los ácaros son animales demasiado diminutos para poder verlos a simple vista. Viven en colchones, mantas, juguetes de peluche, cortinas y alfombras. Los excrementos de estos animales son una causa común de alergias nasales.

MOHO

El moho se forma en lugares oscuros y húmedos, como cuartos de baño, sótanos, refrigeradores, y la tierra de plantas domésticas. Se reproduce echando al aire unos granos diminutos llamados esporas, las cuales, al ser respiradas, pueden producir una reacción alérgica nasal.

ANIMALES

Los animales domésticos, como los gatos, perros, pájaros, caballos y conejos, son causas comunes de alergias nasales. Las partículas de piel (caspa), la saliva que queda en el pelaje del animal cuando se lame, la orina en las cajas de arena o en las jaulas, así como las plumas de los pájaros, contienen sustancias que pueden causar alergias nasales

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Tratamiento y Prevencion.

¿Cómo se tratan las alergias?

El tratamiento específico para las alergias será determinado por su médico basándose en lo siguiente:

• Su estado general de salud y su historia médica.
• Que tan avanzada está la enfermedad alérgica.
• Su tolerancia a medicamentos específicos.
• Sus expectativos para la trayectoria de la enfermedad alérgica.
• Su opinión o preferencia.

Las dos formas más eficaces de tratar las alergias son: evitar los alergenos, la inmunoterapia y los medicamentos.

¿Qué es evitar los alergenos?

Evitar los alergenos es permanecer alejado de la sustancia que provoca una reacción alérgica.

Sugerencias para evitar (algunos) alergenos:

• Permanecer en lugares cerrados:
• Cuando el nivel de polen es alto.
• En los días ventosos.
• Haga de su hogar un lugar a prueba de polvo, especialmente en el dormitorio.
• Elimine, cuando sea posible: el alfombrado de pared a pared, las persianas venecianas, las mantas o almohadas rellenas de plumas, y los armarios llenos de ropa.
• Lave la ropa de cama, cortinas y ropa a menudo en agua caliente para eliminar los ácaros del polvo.
• Mantenga la ropa de cama en fundas para el polvo cuando sea posible.
• Utilice el aire acondicionado en vez de abrir las ventanas.
• Considere poner un deshumidificador en las áreas húmedas de la casa, pero recuerde limpiarlo a menudo.
• Utilice mascarillas mientras trabaja en el jardín.

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